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要想炸出的刀鱼,酥脆有味道,只需加入几种料_健康频

发布日期:2020-08-22 05:05   来源:未知   阅读:

随着经济的发展,还有养殖和捕捞的技术的提高,在农贸市场,只要我们想买的海鲜基本都能买到,如鱼类吧,受到大家的喜爱,也使它们频繁的出现在我们的餐桌上。可供我们选择的样数也多。一般我们都拿淡水里的鲫鱼熬汤,鲤鱼做水煮鱼等等。而海水鱼里那就更多了,咱就说说刀鱼吧,它可以炸着吃,而且这种吃法我相信也非常受大家喜爱,经过简单的油炸,吃起来酥脆无比,非常好吃。炸刀鱼,我相信大家并不陌生。要想炸出的鱼酥脆好吃,腌鱼这步很关键,腌鱼的目的是让刀鱼,入味去腥,如果有腥味,那炸好的鱼也不好吃。

那怎样腌制会把鱼的腥味去掉呢?,今天到朋友家,朋友教给我一个方法,去腥效果更好。小伙伴们可以看过来,看看和你做的有什么区别。在腌刀鱼时,可不光是放料酒,而是还加入了另外几种调料,这样腌出的刀鱼腥味去的特别好,这样炸出的刀鱼也是既酥脆又美味。让我们看看具体步骤吧。

炸刀鱼方法

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